В новогоднюю ночь каждый из нас ожидает чуда и сказки. Действительно кажется, что чудо где-то рядом, когда нас ожидает праздничная атмосфера: елка, игрушки, гирлянды, различные сладости и вкусные блюда.

А чудо заключается в том, что для алюминий видимо или незримо присутствует во всех элементах праздничного антуража.

Елка
В последнее время во многих семьях принято наряжать искусственные елки. Кто-то жалеет деревья, кто-то не любит возиться с иголками. Так или иначе в квартире появляются искусственные зеленые красавицы. Обычно их легко собирать и переносить. Почему? Дело в том, что их «ствол» сделан из алюминия

Игрушки
Какую бы елку вы ни поставили дома, на ней обязательно появятся красивые новогодние шары. Как изготавливают праздничные игрушки и при чем здесь алюминий?

Первоначально стеклянные елочные украшения выдувают на керосиновой или газовой горелке из стеклотрубки. Затем следует один из самых важных этапов – металлизация. Зеркальная поверхность достигается при помощи мельчайших частиц алюминий, которые покрывают игрушку. Алюминиевую фольгу наматывают на проволоку и помещают вместе с прозрачными стеклянными шарами в специальную машину, где поддерживают высокую температуру. Металлизация поверхности производится способом конденсации паров алюминия при разрежении вакуума 1х10-3 мм рт. ст. в поле тлеющего разряда.

После этого игрушки покрывают фоновой краской и рисунком.

Праздничное угощение
Когда ваш дом украшен, пора приступать к подготовке праздничного стола. Сколько вкусных блюд можно приготовить с помощью алюминиевой фольги – запеченная рыба, мясо, птица, овощи.

Предлагаем один возможный новогодний рецепт: курица, запеченная с яблоками в фольге

Для приготовления потребуется:
курица – 600г
яблоки – 200г
петрушка (рубленая зелень) – 8г
масло соевое – 8г
соль – по вкусу.

Мелко порежьте зелень и смешайте с солью. Полученной приправой натрите курицу снаружи и изнутри. Очищенные яблоки нарежьте дольками и нафаршируйте ими курицу. Обвяжите курицу ниткой, плотно прижимая крылья и ножки к туловищу. Заверните курицу в фольгу и запекайте при 250С до готовности.

Готовую курицу, освободив от фольги, нарежьте на порционные куски, выложите на блюдо. В качестве гарнира идеально подойдет пюре.

Не забудьте про десерт – конфеты и фигурный шоколад доставят вашим детям не просто много «сладких» минут, но и предоставят пространство для творчества. Из фольги-обертки можно самим сделать новогодние украшения или диковинных животных.

 

О других способах использования алюминия читайте в энциклопедии «Алюминий. Тринадцатый элемент». Кстати, это отличный новогодний подарок вашим детям и друзьям.